O Sr. Antônio Genésio (mais conhecido por Antônio Carpinteiro) tinha um engenho que produzia rapadura pura, batida e temperatura e mel de engenho 100% sem açúcar, O extinto engenho Paó de Alagoa Grande.
Agora, o Sr. Antônio Carpinteiro está produzindo rapadura pura no engenho Guati do município de Areia-PB e está vendendo na feira do Agricultor de Alagoa Grande, na sexta-feira, pela manhã. Ele falou que pretende reativar o seu engenho Paó.
O local onde funcionava o engenho de Antônio carpinteiro é o antigo sítio Tambor, hoje pertencente ao assentamento de Duas Estradas.
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Veja o vídeo com as falas de Ana Paula, Nilza e Antônio Genésio (carpinteiro)
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